Descripción
Elaborado al 100% con carne de cerdo ibérico. Se embucha en tripa fibran y se sirve en piezas unitarias envasadas al vacío. Tiene un sabor agradable y puede ser utilizado para guisos y condimentos. Es el producto más económico pero está elaborado con los mismos controles de calidad e higiene que los demás. Cada pieza tiene un peso aproximado de 500 gr.Es exquisito.
