Descripción
Este producto se elabora a partir de cerdos ibéricos de cebo. Las paletas de cebo son curadas de forma natural en nuestras bodegas durante un tiempo mínimo de 20 meses.Su control diario en el punto exacto de oreo garantizan su calidad y exquisito sabor.Presenta al corte finas hebras de grasilla que hablan por sí solas de la calidad del producto.La paleta de cebo es una delicia para el paladar más exigente.
